贵州金窖酒业,坚持传统的酿酒工艺,匠心品质
贵州金窖酒业采用传统的酿酒工艺,并结合现代科学技术进行生产,确保产品的品质与口感。公司坚持使用传统的固态发酵工艺,这是酿造高品质白酒的关键步骤之一,能够赋予产品独特的香气和口感。
金窖酒业选用地产高粱、小麦、优质山泉、中药材等为原料,这些原料的优质性为产品的品质打下了坚实的基础。
金窖酒业的产品线涵盖了多个系列,包括高端系列(如金窖国宾、金窖御品)、经典系列(如金窖传承、金窖醇香)、特色系列(如金窖老酒、金窖原浆)等,以及金窖古酒、国琅系列、翡翠庄园等特色产品。这些系列和品种满足了不同消费者的需求。
金窖酒业酿酒有着复杂的工序,如金窖酱香酒,从原料进厂到产品出厂至少需要五年时间,期间经历分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并加入特质酒曲、高温堆积、入池发酵、取酒、存贮、勾兑等繁杂工序,确保每一滴酒都达到最佳品质。
贵州金窖酒业(集团)有限公司的产品特色与卖点主要体现在酿造工艺、原料选择、产品线丰富、独特风味、包装精美以及市场认可度高等方面。这些因素共同构成了金窖酒业在白酒市场上的竞争优势。
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